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Torréfaction locale et mélange Pti’Kawa
Description
Par paquet de 250g.
La culture du café serait apparue il y a plus de 400 ans. Selon la légende, un pélerin musulman ” Saint Bababudan ” aurait importé des graines d’Arabica du Yémen en 1610 qu’il aurait planté sur les collines de Chandragiri, dans la région de Karnataka.Les producteurs cultivent sous ombrages forestiers variés . D’autres cultures sont aussi associées aux caféiers comme la cardamone, les agrumes, la banane, le poivrier. participant ainsi aux arômes du café.
Arômes parfumés, fine acidité.
Informations complémentaires
| Mouture | Grain, Moulu, Piston |
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